Información adicional
Peso | N/D |
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Cantidad en gramos | 330, 40 |
$5.850 – $9.500
En la gastronomía, la paprika ahumada se utiliza para añadir profundidad y sabor a una amplia variedad de platos, especialmente en la cocina española, húngara y mexicana. Se puede utilizar como un aderezo para sazonar platos de carnes, pescados y vegetales, o como un ingrediente en salsas y guisos.
La Paprika Ahumada en la gastronomía española, la paprika ahumada es un ingrediente esencial en la elaboración de chorizo, y también se utiliza en platos de arroz como el arroz con pollo o el arroz a la cubana. En la cocina húngara, se utiliza para hacer el famoso guiso goulash, mientras que, en la cocina mexicana, es un ingrediente clave en la elaboración de las salsas mole y adobo.
Además de su sabor ahumado, la paprika también es rica en antioxidantes y nutrientes beneficiosos para la salud. Se ha demostrado que el pimentón es rico en vitamina C y beta-caroteno, y también tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
En resumen, la paprika ahumada de LaEspeciería es una condimento versátil, natural y sabrosa que puede añadir profundidad y sabor a una variedad de platos en la cocina. Ya sea que se utilice como aderezo, ingrediente en salsas o guisos, o como base para platos típicos de distintas culturas culinarias y también sabrosos preparados de las charcuterías.
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Peso | N/D |
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Cantidad en gramos | 330, 40 |