Mejorana

Una de las formas más comunes que recomendamos es utilizar la mejorana es añadiendo a las salsas y guisos.

Su sabor suave y delicado se combina bien con otros ingredientes y no abruma el sabor del plato. También es popular en platos de carne, especialmente en combinación con cerdo y pollo. La mejorana se utiliza a menudo en la preparación de salchichas y otros embutidos, ya que su aroma y sabor complementan bien la carne.

La esta especia exótica también se utiliza en la cocina italiana, donde se la conoce como “origano dolce” o “origano amaro”. Se utiliza en platos de pasta, pizzas y ensaladas para agregar un sabor suave y dulce. Además, se utiliza en la elaboración de algunas salsas, como la salsa boloñesa.

Esta especia no solo es sabrosa, sino que también tiene beneficios para la salud.

La mejorana se puede utilizar sola o en combinación con otras hierbas, como el Tomillo , el Romero y la Salvia, para crear una mezcla de sabores única.

En conclusión, la mejorana es una hierba culinaria aromática sabrosa y exótica, que se puede utilizar en tu cocina. Su sabor suave y delicado la convierte en un complemento ideal para una variedad de platos, desde carnes y guisos hasta salsas y ensaladas. Si aún no has probado la mejorana, deberías considerar agregar esta hierba a tus platos para darles un toque sabroso y saludable.