Información adicional
| Peso | 40 g |
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Cardamomo Verde Molido
$11.900
El cardamomo verde junto al negro es otro de los productos naturales y exóticos de LaEspeciería.
El cardamomo verde es también conocido como la reina de las especias, es una especia aromática y sabrosa que se utiliza en la cocina de todo el mundo. Originaria de India y Sri Lanka, el cardamomo verde es una de las especias más antiguas y valiosas del mundo.
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Usos
El cardamomo verde es un producto exótico y natural que se utiliza en una amplia variedad de platos.
El cardamomo verde molido sirve para platos salados hasta postres, bebidas, té y en la preparación de gin, ginebra, también en la coctelería. Se utiliza en la elaboración de mezclas de especias, y también se utiliza en platos de arroz y verduras. Además, el cardamomo verde se utiliza comúnmente en la repostería para dar sabor a postres y dulces, como los panes de jengibre y los pasteles de frutas.
El cardamomo verde molido de LaEspeciería es una especia versátil y natural que se puede utilizar de varias maneras. Para utilizarlo las semillas son trituradas para liberar su aroma y sabor.
Además de su uso en la cocina, el cardamomo verde se utiliza en la medicina tradicional para tratar una variedad de afecciones, como la indigestión, el dolor de cabeza y la tos. También se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
En la cocina india, el cardamomo verde es un ingrediente clave en la elaboración de chai, una bebida caliente y aromática que se sirve con leche y especias. También se utiliza en la elaboración de platos de arroz, como el biryani y el pulao, y en platos de carne, como el curry de cordero y el pollo tikka masala.
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