Mérken Ahumado 45 gr excl
$8.560Precio por kilo: $31.704
Descripción corta (modo full venta):
Mérken Ahumado 45 g, Merkén Mapuche, Ají Ahumado Chileno, 100% natural, sin aditivos ni químicos. Mezcla premium de ají cacho de cabra ahumado, ideal para carnes, pollo, pescados, mariscos, papas, huevos, salsas y todo tipo de preparaciones. Sabor intenso, ahumado y picante equilibrado. Especia gourmet clave de la cocina chilena, perfecta para aliños, aderezos, parrilla, asados y cocina profesional. Formato ideal para alto consumo, gastronómico y mayorista.
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Disponibilidad: 10 disponibles
Usos:
1. Carnes y Aves
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Espolvoreado sobre carnes asadas, a la plancha o al horno.
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Como ingrediente en marinadas para pollo, cerdo o vacuno.
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En hamburguesas o albóndigas para darles un toque especial.
2. Pescados y Mariscos
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Excelente en salmón, reineta o congrio a la parrilla.
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En ceviches, dándole un sabor ahumado diferente.
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En caldos y sopas marinas para potenciar el sabor.
3. Verduras y Legumbres
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En ensaladas, mezclado con aceite de oliva y limón.
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Espolvoreado en papas asadas o zapallo al horno.
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Agregado a guisos de lentejas o porotos para realzar el sabor.
4. Salsas y Aderezos
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En mayonesa, yogur o crema ácida para hacer dips.
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Mezclado con mantequilla para untar pan o acompañar carnes.
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En aliños para ensaladas junto con vinagre o jugo de limón.
5. Panes y Masas
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En pan amasado o sopaipillas para dar un toque picante.
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En empanadas, mezclado con el pino o en la masa.
6. Quesos y Aperitivos
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Espolvoreado sobre quesos como camembert, mantecoso o ricotta.
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En frutos secos tostados, como almendras o maní.
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Como topping en hummus o guacamole.
7. Sopas y Cremas
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En crema de zapallo, tomate o legumbres.
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En caldillos y cazuelas para dar un toque ahumado.
| Peso | 270 g |
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Precio por kilo: $31.704
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