Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad en gramos | 300, 45 |
Cebolla en Polvo
$5.350 – $6.390
La cebolla en polvo de LaEspeciería es un condimento natural y versátil, es obtenido a partir de cebollas frescas deshidratadas y molidas hasta obtener un polvo fino de color beige.
Este ingrediente es conocido por su sabor suave y dulzón, así como por su aroma distintivo. La cebolla en polvo es apreciada no solo por sus propiedades culinarias, sino también por sus potenciales beneficios para la salud, ya que es rica en nutrientes, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
Una de las principales ventajas de la cebolla en polvo de LaEspeciería es su larga vida útil y facilidad de almacenamiento ya que viene totalmente deshidratada.
Esto le permite mantener sus características organolépticas durante un período prolongado y tenerla siempre a mano en la despensa.
Usos
La cebolla en polvo es un ingrediente muy versátil en la cocina y se utiliza en una amplia variedad de recetas y platillos.
La cebolla en polvo se ocupa desde sopas y guisos hasta salsas, adobos, aderezos y mezclas de condimentos.
Es especialmente útil en preparaciones donde se busca un sabor de cebolla más sutil y sin la humedad adicional que aporta la cebolla fresca. Además, su textura fina permite una distribución uniforme del sabor en los platillos.
Cuando se utiliza cebolla en la gastronomía, es importante tener en cuenta que su sabor es más concentrado que el de la cebolla fresca, por lo que se debe ajustar la cantidad según las preferencias personales y la receta en particular.
Por lo general, en LaEspeciería recomendamos una cucharadita de cebolla en polvo equivale aproximadamente a una cebolla pequeña fresca.
La cebolla también es un ingrediente clave en la elaboración de mezclas de especias caseras, como sazonadores para carnes, aves, pescados y vegetales, así como en la preparación de platillos de diversas cocinas internacionales, como la mediterránea, la asiática y la latinoamericana.
En resumen, la cebolla en polvo de LaEspeciería es un ingrediente natural, valioso y versátil en tu cocina, que ofrece un sabor concentrado y facilidad de uso.
Ya sea como condimento en recetas de todo tipo o como parte de mezclas de especias, la cebolla en polvo es un ingrediente imprescindible en la cocina contemporánea.
Puedes encontrarla también como Cebolla Escama
