Lemongrass o Hierba de Limón, Sabor y Aroma Cítrico Natural 85 gr
$19.990
Lemongrass (Hierba de Limón) – Sabor y Aroma Cítrico Natural, deshidratado gourmet
Lemongrass o Hierba de Limón otros nombres para el Lemongrass, hierba de limon, caña de limon, pasto de limon
El lemongrass es una hierba aromática muy valorada en la cocina asiática por su sabor cítrico y refrescante. Ideal para preparar tés, caldos, marinadas y platos como el Bun Bo Hue de Vietnam o el ayam bakar de Indonesia.
Su aroma vibrante lo hace perfecto para infusionar y darle un toque exótico a tus comidas. Producto natural, sin aditivos ni conservantes.
Una especia gourmet que realza el sabor en todo tipo de preparaciones.
Disponibilidad: 8 disponibles
Lemongrass (Hierba de Limón) – Sabor Cítrico y Toque Exótico en tu Cocina, deshidratado gourmet
El lemongrass, también conocido como hierba de limón, es una planta aromática muy utilizada en las cocinas del sudeste asiático gracias a su intenso aroma cítrico y sabor fresco. Su perfil único, con notas que recuerdan al limón y un leve fondo herbal, lo convierte en un ingrediente ideal para aportar un toque exótico a tus preparaciones.
Este producto es 100% natural, sin aditivos ni conservantes, y viene deshidratado para conservar todo su aroma y facilitar su uso en la cocina. Puedes utilizarlo para preparar infusiones calientes o frías, caldos, marinadas y todo tipo de platos salados. También combina muy bien con jengibre, ajo, cúrcuma y leche de coco, formando parte esencial de muchas sopas y currys.
En la gastronomía vietnamita, por ejemplo, es un ingrediente clave en platos como el Bun Bo Hue, una sopa tradicional con carne y hierbas aromáticas. En Indonesia, se utiliza en el ayam bakar, un delicioso pollo marinado y asado que destaca por sus aromas intensos.
Además de su uso en recetas tradicionales, el lemongrass puede ser una excelente forma de innovar en la cocina diaria. Es perfecto para carnes blancas, pescados, arroces y vegetales salteados, aportando frescura y profundidad de sabor.
Presentado en forma deshidratada, su uso es muy simple: basta con hidratarlo en agua caliente o incorporarlo directamente en preparaciones que lleven cocción.
Un ingrediente versátil y gourmet que no puede faltar en la despensa de los amantes de la buena cocina.
