Cardamomo Verde M. Aroma Fino para Repostería y Cocina 40g excl
$18.800Precio por kilo: $470.000
Cardamomo Verde Molido 40 g, Cardamomo, Elettaria cardamomum, 100% natural, sin aditivos ni químicos. Especia aromática, intensa y dulce, ideal para café, té, repostería, postres, curry, arroces, guisos y cocina gourmet internacional. Perfecto para aliños, aderezos y preparaciones profesionales. Formato grande pensado para alto consumo y cocina profesional.
Disponibilidad: 17 disponibles
Uso
El Cardamomo Verde Molido es ideal para aportar aroma inmediato y un sabor fresco, cítrico y elegante a una amplia variedad de preparaciones. Se utiliza en repostería y panadería para realzar masas, galletas, queques, tortas, cremas, postres y rellenos, entregando un perfume delicado y envolvente.
En cocina salada, es perfecto para currys, arroces especiados, guisos suaves y marinados, donde aporta profundidad sin dominar otros ingredientes. También es un ingrediente clave en té chai, café, infusiones, bebidas calientes y almíbares, liberando su aroma desde el primer contacto.
Gracias a su molienda fina, se integra de forma homogénea, permitiendo dosificar con precisión y lograr resultados constantes tanto en cocina doméstica como profesional. Ideal para quienes buscan intensidad aromática, facilidad de uso y calidad constante.
| Peso | 40 g |
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Precio por kilo: $470.000
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