Garam Masala
Mezcla clásica de la India, aromática y cálida.
Uso:
Currys, guisos, arroces, legumbres, carnes rojas y blancas. Se recomienda incorporar al final de la cocción para potenciar su aroma.
Baharat – 7 Especias
Mezcla tradicional del Medio Oriente, equilibrada y especiada.
Uso:
Cordero, pollo, carnes, arroz, legumbres y verduras. Ideal para marinados y cocciones lentas.
Mix 5 Pimientas
Combinación aromática de distintas pimientas.
Uso:
Carnes, pescados, ensaladas, verduras, salsas y terminaciones.
Tandoori Masala
Mezcla india intensa y aromática.
Uso:
Marinados de pollo, carnes y verduras. También en arroces, sopas y guisos.
Kümmel (Comino Alemán)
Especia europea de sabor ligeramente dulce y anisado.
Uso:
Panes, carnes, verduras, papas, sopas y guisos.
Cajún
Mezcla tradicional de Louisiana, sabrosa y versátil.
Uso:
Pollo, carnes, pescados, mariscos, arroces y verduras. Ideal para parrilla, horno y salteados.
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