Pimienta de Kampot Negra, Especia Exclusiva, Importada

a Pimienta de Kampot Negra es una de las especias más valoradas a nivel internacional por su origen, calidad y perfil aromático excepcional. Cultivada en la región de Kampot, Camboya, esta pimienta destaca por su proceso tradicional de producción y por las condiciones climáticas únicas que influyen directamente en su sabor y aroma.

Se caracteriza por un grano firme, de color oscuro intenso, con notas aromáticas complejas que combinan matices florales, frutales y ligeramente mentolados. En boca presenta un picor elegante, persistente y equilibrado, muy distinto a la pimienta convencional. Su sabor realza carnes rojas, aves, pescados, mariscos, pastas, risottos, salsas y verduras asadas. También puede utilizarse en preparaciones especiales donde se busca profundidad y carácter.

Para obtener el máximo rendimiento, se recomienda moler la pimienta al momento de su uso, conservando así sus aceites esenciales y todo su potencial aromático.

La Pimienta de Kampot Negra es una especia exclusiva importada, ideal para restaurantes, tiendas especializadas, distribuidores y proyectos gastronómicos que buscan diferenciación en sus preparaciones. Es 100% natural, sin aditivos ni mezclas, seleccionada bajo estrictos estándares de calidad.

La Especieria ofrece esta pimienta en formato profesional, orientado a venta mayorista en Chile, asegurando un producto de alto nivel para el canal gastronómico y comercial. Una elección premium para quienes buscan autenticidad, origen y sabor superior en cada plato.