Información adicional
Peso | N/D |
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Cantidad en gramos | 200, 40 |
$5.900 – $7.000
Es una especie del género Rosmarinus de la familia Lamiaceae, cuyo hábitat natural es la región mediterránea. El romero es una de las plantas aromáticas más valoradas en las cocinas por su agradable olor y el sabor que aporta a los alimentos procesados, tanto incorporándolos en carnes, pescados y vegetales, siendo un clásico en algunos asados al horno y guisos. “.
Esta planta también se utiliza para personalizar aceites y vinagres, incorporando al envase donde se conservan, lo que aporta grandes matices al infusionar.. En España e Italia se utiliza como parte de los ingredientes para la preparación de charcutería con embutidos cárnicos o el Queso manchego (al romero), cumpliendo la doble función de aromatizar y proteger al producto
Peso | N/D |
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Cantidad en gramos | 200, 40 |