Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Cantidad en gramos | 250, 46 |
Ras El Hanout
$7.500 – $14.200
Ras el hanout es una mezcla de especias exóticas que LaEspeciería prepara especialmente para tu cocina.
Sin químicos o sal añadida, la traducción literal de Ras el Hanout es cabeza de tienda, son las mejores especias que tiene la tienda.
Originaria del norte de África, especialmente de Marruecos. Esta mezcla de especias es una parte importante de la gastronomía marroquí y se utiliza en una amplia variedad de platos, desde platos de carne hasta platos vegetarianos.
Usos
La mezcla de especias de Ras el Hanout varía dependiendo del lugar donde se prepare.
El Ras el Hanout suele contener una combinación de entre 10 y 30 especias diferentes. Entre las especias que se suelen utilizar se encuentran la canela, el jengibre, la pimienta negra, el Kümmel o Comino Alemán , Nuez Moscada , la Cúrcuma y el Cardamomo Verde .
El ras el hanout recomendamos sazonar platos de carne como el cordero, el pollo y el cerdo. También se utiliza en platos vegetarianos como el tajín de verduras y el couscous. Además, el ras el hanout se puede utilizar como aderezo para ensaladas y en la preparación de salsas.
En la gastronomía marroquí, esta especia es muy valorada y se considera un signo de hospitalidad y buena cocina. Los chefs marroquíes preparan su propia mezcla de esta especia o condimento y la consideran un secreto de familia.
En la cocina occidental, el uso de esta especia se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años y se utiliza en una amplia variedad de platos
En resumen, el ras el hanout es una mezcla de especias naturales, sin químicos, aditivos o sal, ideales para tu cocina, da ese toque exótico a tus preparaciones. Es una excelente opción gourmet para agregar sabor y aroma a platos de carne y vegetarianos, así como en ensaladas y salsas. Si aún no has probado esta especia, deberías darle una oportunidad para agregar un toque de sabor y aroma a tus preparaciones.
