Hojas de Cilantro

$3.900

Las hojas de cilantro LaEspeciería están deshidratadas y son ideales para darle un toque intenso a tus preparaciones.

También conocidas como coriandro o culantro, son una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo y ahora está directo en tu cocina.

Su origen se remonta a la región mediterránea y Medio Oriente, aunque actualmente es un ingrediente muy popular en la cocina latinoamericana, asiática e india, entre otras. Las hojas de cilantro, delicado, con un aroma fresco y un sabor ligeramente cítrico, dulce y terroso.

12 disponibles

Usos

Una de las características más notables de las hojas de cilantro es su capacidad para realzar el sabor de otros ingredientes.

Las hojas de cilantro agregan frescura a una amplia gama de platillos. Recomendamos su uso con la gastronomía, para sopas, guisos, salsas, ensaladas, ceviches, adobos y como guarnición en platos principales.

Las hojas de cilantro de LaEspeciería son preparadas naturalmente, apreciadas por su versatilidad y capacidad de combinar bien con otros ingredientes y especias. Recomendamos también tener en cuenta que esta especia es delicada y puede perder parte de su aroma y sabor si se cocinan en exceso.

Por esta razón, es común agregarlas al final del proceso de cocción.

Además de su sabor y aroma, las hojas de cilantro también ofrecen beneficios para la salud, ya que son ricas en vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Se ha demostrado que el consumo regular de cilantro puede contribuir a la salud cardiovascular, la digestión y el sistema inmunológico.

En resumen, las hojas de cilantro deshidratadas de LaEspeciería son un ingrediente valioso y versátil en tu cocina o negocio, que aporta un sabor fresco y distintivo a una amplia gama de recetas y platillos.

Su capacidad para realzar otros sabores y su versatilidad en combinación con otros ingredientes hacen que el cilantro sea un elemento esencial en la cocina de diversos lugares.

Además, su contenido nutricional y propiedades saludables lo convierten en un ingrediente apreciado tanto por cocineros como por comensales.

Encuentra especias parecidas como Hojas de Curry.