CÚRCUMA 40g

$1,650

También llamada: polluelo, azafrán cimarrón; yuquilla (Cuba), turmérico, jengibrillo (Puerto Rico), palillo cholón, palillo chuncho, guisador, palillo (Perú, Bolivia). La cúrcuma es una planta de origen indio que se usa como colorante alimentario para el cerdo, pollo, cordero, pescado, mariscos, ensaladas, arroz y pastas.

27 disponibles

Categoría:

Usos

Los alimentos en los que van muy bien son las carnes de cordero, cerdo, pescados, diferentes guisos de verduras y vegetales. También se emplean en la elaboración de embutidos como salchichas y salami, albóndigas y pinchos.

Información adicional

Peso 40 g