CLAVO DE OLOR o CLAVO MOLIDO 50 grs.

$5,130

Clavo de Olor o Clavo, (Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata) tiene propiedades culinarias y medicinales, desde hace más de 2 mil años. Su aroma y  sabor son extremadamente fuertes, picantes y ardientes,

 

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Usos

Se usa en recetas dulces, aromatiza pasteles, bizcochos, galletas y conservas, mientras en los platos salados con carnes de cerdo, en vinos calientes y en los ponches de invierno.