CLAVO DE OLOR

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Clavo de Olor o Clavo, (Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata) tiene propiedades culinarias y medicinales, desde hace más de 2 mil años. Su aroma y  sabor son extremadamente fuertes, picantes y ardientes,

 

Usos

Se usa en recetas dulces, aromatiza pasteles, bizcochos, galletas y conservas, mientras en los platos salados con carnes de cerdo, en vinos calientes y en los ponches de invierno, también en té y café o infusiones.

Información adicional

Peso N/D
Cantidad en gramos

320, 45